Tarta tocino de cielo

Ingredientes Principales

  • Yemas de huevo
  • Azúcar
  • Agua
  • Huevos
  • Harina de trigo
  • Nata
  • Caramelo.
Clásicos Remedios

Tarta tocino de cielo

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Bizcocho jugoso con capa de nata y cobertura de tocino de cielo casero con toque de caramelo.

Porciones
12
Peso
2.2
Tiempo de Preparación
4

Alérgenos

Huevo
Huevo
Gluten
Gluten
Lácteos
Lácteos
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La Historia

El tocino de cielo nació en Jerez de la Frontera en el siglo XIV, cuando las bodegas utilizaban claras de huevo para clarificar el vino y regalaban las yemas sobrantes a los conventos.

Las monjas transformaron esas yemas en un dulce de textura suave y sabor intenso, que con el tiempo se adaptó a distintos formatos, como esta tarta que combina tradición y repostería moderna.

Cada tarta tocino de cielo es único y hecho especialmente para ti

Nota: Puedo personalizar este postre según tus preferencias. Cambiar sabores, decoración, tamaño o crear una versión especial para tu evento. Escríbeme y conversemos sobre tu idea. 💕