Bizcocho jugoso con capa de nata y cobertura de tocino de cielo casero con toque de caramelo.



El tocino de cielo nació en Jerez de la Frontera en el siglo XIV, cuando las bodegas utilizaban claras de huevo para clarificar el vino y regalaban las yemas sobrantes a los conventos.
Las monjas transformaron esas yemas en un dulce de textura suave y sabor intenso, que con el tiempo se adaptó a distintos formatos, como esta tarta que combina tradición y repostería moderna.
Cada tarta tocino de cielo es único y hecho especialmente para ti
Nota: Puedo personalizar este postre según tus preferencias. Cambiar sabores, decoración, tamaño o crear una versión especial para tu evento. Escríbeme y conversemos sobre tu idea. 💕